Outra marca bastante usada por confeiteiras em geral é a Nutella, que garante produtos com sabor bem forte, e que deixa qualquer doce com sabor próprio. Só tome cuidado para usá-lo com cautela para que ele não potencialize ainda mais a doçura de outras partes do brigadeiro gourmet, deixando o gosto enjoativo. Uma comida típica apreciada por muitos é a tapioca, e ela pode servir como uma base muito boa para um brigadeiro gourmet bem diferente. Outra forma de fazer brigadeiros que abranjam todos os paladares é apostar em combinações como colocar o sabor de um cheesecake em um brigadeiro.
- Então, podem ser os primeiros tipos de docinhos do seu empreendimento.
- Ter esse controle é importante pra saber se seus lucros estão sendo de acordo com o planejado ou não.
- Já pensou em fazer aquele negócio de vender brigadeiros?
- Agora sim… Você tem dicas e receitas deliciosas para vender, lucrar e ter muito sucesso.
Em princípio na panela coloque o leite condensado, a manteiga, o chocolate branco e misture atá soltar do fundo da panela. Coloque o cacau em pó, a manteiga e o leite condensado em uma panela e leve ao fogo médio. Mexa sem parar até que comece a formar bolhas, acrescente as colheres de pistache e continue mexendo, agora em fogo baixo. Quando a massa descolar da panela é só desligar o fogo.
Brigadeiro Gourmet Com Limão Siciliano – 10 Receitas De Brigadeiro Gourmet Para Vender
Leve em fogo médio, mexendo sempre, até dar o ponto de brigadeiro. Depois, transfira a mistura para uma travessa e espere esfriar. Em seguida, esfarele as paçocas em um prato, enrole os brigadeiros com as mãos e passe-os na paçoca para finalizar. A manteiga à base de creme de leite proporciona uma textura melhor aos seus brigadeiros gourmet, mas, não há necessidade de usar manteiga, caso não queira. O sabor ficará mais doce e a textura ficará mais normal, mas, ainda assim, o brigadeiro continuará muito bom.
Satisfação Do Cliente: Saiba Como Deixar O Público Mais Satisfeito
Então, não tem porque ter vergonha.Pois ninguém se envergonha de um bom trabalho.Pelo contrário, deve sim, se ter orgulho! Orgulhe-se do que fez, pois muitos ficam presos na própria vergonha e se limitam, e isso impede o crescimento pessoal e principalmente o crescimento financeiro. Sou uma apaixonada pela confeitaria e o que começou como um hobby, acabou virando coisa séria. Hoje eu vivo da confeitaria e criei este blog para ajudar pessoas nesta linda profissão.
Cuscuz Doce
Estamos trazendo para você um curso que vai te ensinar passo a passo como fazer brigadeiros gourmet para vender. Em uma panela, misture o leite condensado, o creme de leite, a manteiga e o leite em pó. https://www.youtube.com/@patyeluoficial/about filho tem autismo e exige uma rotina mais flexível da família. Em 2021, ela começou a atuar na área e hoje consegue manter todos os tratamentos do filho com a renda de encomendas. A confeiteira planeja começar a vender por aplicativos. O cardápio conta com 10 sabores de brigadeiros, além de bolos vulcão e bentô cakes.